Tracking Caloric Content in Food Images: Examing the Relationship between Eating Behavior and Competing Attention

Man nehme eine Flanker-task
Wikipedia: "The Eriksen flanker task is a psychology paradigm. In a visual experiment the participant is expected to respond to a centered and directed item surrounded or flanked by distracting symbols like arrows or letters. They are called "congruent" if they all point to the same direction, the subject will have a short reaction time and performance is more exact. Flanking arrows that point to a different direction are therefore incongruent and correspond to a slower reaction time and less accurate performance."

Man lasse die Teilnehmer Essen als typisches Frühstücks- oder Abendessenessen klassifizieren.

Man schaut nun, wie unsere TN auf Bilder mit inkongruentem Kaloriengehalt reagieren (= via Reaktionszeit).

Hypothesen 1: Restrained Eaters (Freundinnen auf Diät) brauchen länger, wenn Kaloriengehalt inkongruent.
Grund: Weil sie einen attentional bias towards food cues haben. Unseren nicht-restrained eaters ist es egal, was für Distraktoren da rum schwirren = verarbeiten die nicht = brauchen nicht so lange wie restrained eaters. Und besonders im Falle von Inkongruenz sollen unsere restrained Menschen viel langsamer sein, da sie die Inkongruenz verarbeiten = müssen erst mal drauf klarkommen = kostet Zeit.

Hypothese 2: (Dis)Inhibition. Hat meine Fähigkeit Reize zu unterdrücken einen Einfluss auf meine Reaktionszeit? Disinbition is nen großes Ding in der Diätforschung und wird als eines der zentralen Faktoren für eine erfolgreiche Diät gehandelt. :)


Hypothese 3: Craving. Was du auch immer cravst (Zucker, Fat, Carbs und als special gimmick für die Amis noch eine FastFood-Craving-Scale) wird deine Reaktionszeit beeinflussen. Muss mir noch anlesen, in welche Richtung.
Grund: Craving verursacht ebenfalls attentional bias. Könnte zumindest sein.

Ja, so ungefähr ist das Grundgerüst. Ich muss mich noch mächtig schlau machen, aber die Richtung ist so in etwa klar.